|
|
|
|
|
| Tondolo,Juliana Simoni Moraes; Amaral,Lúcio de Paula; Simões,Larissa Novaes; Garlet,Quelen Iane; Schindler,Bianca; Oliveira,Teodoro Martins; Silva,Bruno Ferreira da; Gomes,Levy de Carvalho; Baldisserotto,Bernardo; Mallmann,Carlos Augusto; Heinzmann,Berta Maria. |
| This study analyzed the chemical composition and anesthetic potential of essential oil (EO) of Nectandra megapotamica in fat snook (Centropomus parallelus). For the extraction of EO by hydrodistillation, leaves were separated in young (EO-Y) or old (EO-O), and the chemical composition of the EOs was determined by CG-MS. The anesthetic potential was assessed by the evaluation of induction and recovery time of anesthesia and stress response from anesthesia and transport. Three experiments were carried out: i) four different concentrations of each EO were tested to evaluate anesthesia induction and recovery time; ii) two concentrations of EO-O were tested for the evaluation of its effects on stress parameters (glucose, lactate, and Na+ and K+ plasma levels)... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fish; Ionoregulation; Sedation; Stress; Terpenoids. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1679-62252013000300667 |
| |
|
|
| Simões,Larissa Novaes; Paiva,Genilson; Gomes,Levy de Carvalho. |
| O objetivo deste trabalho foi testar a eficiência do óleo de cravo como anestésico em adultos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e avaliar, sensorialmente, o aroma e o sabor do filé, após a anestesia. No primeiro experimento, os peixes foram expostos a banhos anestésicos em diferentes concentrações de óleo de cravo (0, 100, 150, 200, 250 e 350 mg L-1). No segundo experimento, avaliaram-se diferentes tempos (10, 20 e 30 minutos) de exposição à anestesia. Finalmente, o aroma e o sabor dos filés de tilápia foram testados, em diferentes tempos de exposição à concentração adequada de óleo de cravo. A concentração de 250 mg L-1 de óleo de cravo foi adequada para a indução de parada dos batimentos operculares em adultos de tilápia, e para a anestesia... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Oreochromis niloticus; Análise sensorial; Filés; Sedação. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010001200019 |
| |
|
| |
|
|
|
